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MORCILLA DOÑA ARROCITA
MORCILLA DOÑA ARROCITA
Nos atrevemos a decir que estas morcillas de arroz "Doña Arrocita" son de las mejores morcillas de Aranda.
Se trata de una variedad de la morcilla tradicional de Burgos, siendo un elemento versátil que nos sirve para freír, hacerlas a la plancha, con guisos, cocidos, y, por supuesto, a la barbacoa o parrilla.
*SIN GLUTEN
*Morcillas envasadas, 6,40 €/Kg
La morcilla de Aranda se diferencia especialmente con las de Burgos por dos razones:
- Para su elaboración se utiliza comino, pimienta negra y canela.
- La morcilla de Aranda se elabora en dos cocciones; una antes del embute y otra después, razón por la cual se diferencia especialmente, ya que "repite menos".